第382章 这才叫喝茶
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随着双手不停地翻弄,铁锅里鲜嫩地绿色茶树叶子逐渐蒸发干了水分,并且散发十分熟悉地浓郁茶香。
唯一不足之处就是卖相不算好看,因为揉搓得手法生疏,叶子卷得十分不均匀。
不过罗一依旧很满足,熟悉地味道意味着茶炒地还算成功。
卖相什么的并不重要,而且卖相地好与坏除了他也没人知道。
即便炒茶的方法与高力士与李隆基提过,可也没说啥样算是卖相好不是。
另外,这两个大咖显然也没拿炒茶当回事。
既然把饭都喂到嘴边了都不往下咽,那炒茶地第一桶金就只能自己揣进兜里了。
说得再玄学一些,这就是天意。
大唐与南诏的死磕,让杨国忠丢尽了颜面。
唯一能做出的反击就是这种杀敌一千自损八百的经济制裁。
而且杨国忠不缺钱,更不如河西那样指着商道赚钱。
不似西边那样,与吐蕃再怎么打,商道还是保持畅通的。
将南路商道一断就是小两年,将买方与卖方全都憋得团团乱转。
买方不得不花更高的价钱从别处购买急需地货品。
卖方只出不进之下,逐渐扛不住,即将要低价割肉出货。
这种情况下,茶能不能放出去,现在全由他一人说了算。
而出口的是之前跟野菜一样的蒸茶,还是现在的炒茶,也同样由他说了算。
可以说这种千载难逢地改变吃茶方式的机会,是主动找上门来的。
放着这样干净的钱不去赚,那是傻子才做的事。
除了能赚钱以外,这也是对南诏经济的一种打击。
之前扶持南诏的原因,乌蛮被南诏王族的前身蒙舍诏征服以后,南诏如今也是个产茶国。
只不过种茶技术粗糙,茶的口味也与大唐的迥异,并且产量也没有大唐高,对大唐茶业的威胁还算不上大。
但威胁不大不是没有威胁。
而乌蛮可以说是南诏中的贫下中农,人口比例又至少占了南诏的一半。
如果炒茶能够给南诏的茶业带来巨大的冲击,乌蛮地日子会更难过。
这就会导致南诏的社会与阶级会大大加剧,出口炒茶也算是一种削弱敌人的手段。
想到这里,罗一哂然一笑。
真是世事无常,曾经觉得是件苦逼的事,现在反而成了助力。
当初如果没做养生馆的大堂经理,也就接触不到那些各行各业地顾客。
接触不到这些顾客,对那些行业也就没有了解。
对茶的加工工艺,就是通过与杭州淳安的一位茶商顾客闲聊地时候了解到的。
一旁的崔圆闻到浓郁地茶香味道,眼底立刻闪过一抹惊异。
这股清香与蒸出来的气味截然不同,太过沁人心脾。彡彡訁凊
就是不知道煮过之后,这股清香会不会其他佐料给盖过去。
谭和甫在一旁看得更是两眼放光,相比崔圆只重注气味,他还看到了另外一个好处。
这样烹制出来的茶,要比蒸出来的茶团茶饼方便运送多了。
同样一匹驮马,至少能多驮一袋几十斤得茶。
而哪个马队不是二三百得驮马,一次多运出去千斤的茶,那可要多卖不少钱。
马仙童倒没想那么多,就是对这样制茶比较新奇,猜测着罗一下一步是不是该还要上锅蒸一下。
“你们倒是能沉住气,没一个问问这样制茶行不行的。”
调侃了一句跟好奇宝宝一样的三人,罗一将锅里的茶倒在了竹簸箕上。
捏了几撮分别放进四个大碗里,将烧好的开水倒了进去。
当看到卷成细卷的茶味在开水的浸泡下,逐渐舒展开,水的颜色也逐渐变为黄绿色。
罗一松了一口气的同时,立刻端起大碗闻了闻。
感觉到茶香依旧浓郁,又考虑到这次炒茶是直接从杀青一炒到底。
没有红茶那么多步骤,过程中没什么脏东西,更没有农药残留。
罗一没有倒掉洗茶,对着碗内轻轻吹了几下,便迫不及待地嘬了一小口。
这一口下去,罗一眼泪差点掉下来。
先苦后甘的味道简直太后世了。
大唐吃茶的方法那是在做野菜汤,葱姜花椒啥都往里放。
这才是真正的喝茶。
“都别傻站着,赶紧尝尝。”
吆喝了三人一声,罗一将一个背篓里的茶叶倒在另一个竹簸箕上。
趁着这时候天色还不晚进行萎凋,为了制作红茶做准备。
“这就能吃了?”马仙童端起茶碗看了看,犹豫了一下道:“使君,你确定不放些别的?另外里面的茶也太少了,这全是汤啊。”
“就是让你喝汤,没让你吃茶。”罗一被马仙童弄的有些哭笑不得。
崔圆与谭和甫其实也同样疑惑,不过见罗一这样说,端起碗抿了一小口。
随着茶水入口,两人先是眉头一皱,因为味道有些苦涩。
可随后两人的眼睛又猛得爆出一股精光,苦涩过后口中的味道居然变得甘甜鲜爽。
将眉头舒展开,两人立刻端着碗又抿了一口,再次仔细品了品。
“这茶汤味道虽然清淡,但却回甘爽口。”崔圆看向罗一,感慨道:“此法吃茶,不但沁人心脾,还有涤荡心境之感。”
谭和甫点头附和,“不光如此,这样吃茶还少去了许多麻烦。
若是喜清淡的,对此法制出的茶,绝对爱不释手。
最主要的是,夏茶今后也能卖的出,卖个好价钱了。”
“你们真觉着好喝?”马仙童看着手里的茶,将脸皱巴成一团道:“味道实在太淡了,这也就比喝水强些。与放佐料的吃茶比,我觉得差了许多。”
对马仙童的说法,罗一并没在意。
身为武人,又是常年驻守川西群山之中。
每天的体力消耗的非常大,口味自然要重一些。
而且吃习惯了,一时半会也适应不了这种清淡。
看了看三人,一手端着茶碗,一手翻捡着簸箕上的茶叶,罗一开口道:“这样只是制茶的一种,口味清淡却有静音去火的功效。
明日用另一种方法制出的茶,味道就会浓上许多,而且有养胃暖人的功效。”
顿了顿,罗一将目光看向谭和甫,“三人有两人愿喝,证明这样制出的茶还是有人喜爱的。
而且这样喝茶,一样能够解腻。你觉得售卖的话,能不能卖出去。”
谭和甫先是激动的点点头,随后又愁然的摇摇头,“只要是茶,肯定就能卖出去。
但问题是现在商道受阻,剑南南边这几州的茶,根本出不去。
如果走西边的商道或是走岭南的海路,路上耗费成倍的往上翻。
此法制出的茶就算卖的价钱再高,所需者甚少,还是没什么太大的赚头。”
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