第六十七章 放开手脚制作美食
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即使那时候投机倒把是大罪,三人在黑市也混得风生水起,只不过常瑞臻从来不在人前露面,他的主要任务就是进山抓猎物。
两人又等了半个多小时,张继东才驾着牛车缓缓赶来。
三人合力将东西弄上牛车,张继东和常瑞臻便驾着牛车静悄悄的离开了村子。
林月将人送走,关上院门时已经快凌晨两点了。
打了个哈欠,忍着困意,将小偏房里的肉全部收进空间保鲜,又将那些半风干的野鸡野兔挂回偏房,然后将门锁好。
现在空间里满满的都是新鲜好肉,接下来的时间林月又有得忙了。
不仅要复习,还要进县城给许伟和李玉送货。
剩下的药材晾晒好了还要去县城卖掉,这三件事情可以一天就处理了。
不过她还要泡药酒,做肉酱,还要将剩下的熊肉、虎肉、牛肉、鹿肉以及獐子肉,做一部分可以直接吃的肉干和肉脯出来。
心里一直惦记着接下来的要做的事情,林月迷迷糊糊睡了过去。
炎热的夏日,唯有清晨的微风能够给人带来一丝凉爽。
林月正瞪着迷蒙的双眼努力克服着起床气,常瑞臻就敲响了林月的院门。
轻轻拍了一拍双颊,整个人清醒了几分之后,便快速换衣起床。
打开院门就发现,常瑞臻睁着熬得通红的眼睛,正站在院门口,手里还拿着一个油纸包。
“你这是一夜没闭眼啊,现在才忙活完?”
“嗯,东西已经全部处
理了。”
“先进来再说吧。”
看对方这疲倦的样子,林月将人带进屋内,又泡了一杯茶水递给他。
常瑞臻接过茶杯喝了一口,将手里的油纸包放桌上,推给林月。
“这是我早上回来的时候,路过国营饭店的时候买的,觉得味道很不错,就给你带了几个回来,你也尝尝。”
早上吃包子的时候,想起这姑娘好像很喜欢吃好吃的,就给带了几个。
林月一摸,还是温热的。
“你等一下,我先去洗漱一下再吃”,为了吃到热包子,林月快速洗脸刷牙,连雪花霜都没来得及擦。
当林月坐下拿起其中一个包子,咬了一口,皮薄馅多,暄软可口,鲜香味美,最重要的是个头还大,有后世的两个大了。
“怎么样?”
“嗯,好吃”林月边吃边点头,“对了,你们昨晚的事情办得咋样啊?”
常瑞臻将手里的小布包拿出来,放面前的桌上。
“全在这里了,一共卖了一千五百八十元,还有一部分票证。”
和林月预估的差不多,毕竟后面还要转手一轮,虽然东西多,但是不会有许伟那儿的价格高。
“你拿一千回去,剩下的五百八十元留给我就行,然后票证平分。”林月咽下嘴里的食物后说道
常瑞臻皱眉,觉得自己占便宜了,开口反对,“不行,你拿一千,我拿零数的。”
“就这么分,你出力多,而且我留下的肉也多,并不吃亏。”林月摇头,不愿意
占便宜
“怎么不吃亏了,你还要处理那些肉,这些钱平分也可以。”
“没必要,就按我说的来”林月不容置疑道。
“好吧,不过票证不多,全部都给你,这个不许再拒绝了。”他见林月嘴里塞满了包子,还瞪圆眼睛盯着他,便再也说不出什么反对的话了,但还是提出自己的最终想法。
有点可爱,想捏捏。
林月没有意见,虽然她很少有需要用票的时候,但是既然给她,她就接着好了。
两人说了会儿话,又聊了些关于人参和泡酒的事情,常瑞臻便拿着钱离开了。
现在所有的东西已经准备好了,林月打算早早就人参酒泡好,到时候还要给常瑞臻补材料钱。
“刚刚就该一起结算的,竟然忘记了这事了。”
她叹气起身将院门关好,然后又将所有的东西搬到前院。
类似酒坛与白酒这样拿不动的东西,她全都利用空间的方便之处,轻松收进拿出。
将两只酒坛洗刷过后等它自然晾干。
然后将处理好的人参、鹿茸、灵芝、虎胫骨、枸杞、天麻等材料用喷上白酒消毒杀菌,一一摆放架子簸箕里的白棉布上。
等到两只大小不一的酒坛晾干之后,又用同样的方法给酒坛杀菌。
最后才将材料一一放进去,倒入白酒没过那些药材,然后密封好之后,找了一张纸写上日期贴酒坛上,最后放入偏房里。
林月虽然给常瑞臻泡的,是那只五十年份的野山参,
但也是药力足足的老参,偶尔饮用一小杯,对于老年人养生是非常好的。
她自己因为好药材多,所以才泡了那只上百年的,还加了虎骨进去,不过也正因为如此,她才泡了一百五十斤的白酒,是常瑞臻那坛三倍的量。
看着时间还早,林月便自己现有的新鲜蘑菇全都清洗晾晒,准备切碎做蘑菇肉酱。
空间里还有不少空的坛子、水瓶,还有第一次进县城废品站淘宝时收的罐子,正好可以全部利用起来,用来储存肉酱。
还好这边离村子比较远,林月不用进空间就能熬肉酱。
牛棚里的两位知道了也不会说什么,昨天还送了那么多肉给他们,毕竟吃人嘴软拿人手短。
不用担心有人得红眼病针对她,她干脆放开手脚开干。
林月处事一向小心谨慎,就怕哪里露出马脚。
以前再知青点时,宁愿忍着嘴馋和别人一起顿顿南瓜、红薯和玉米糊糊,也绝不会拿出任何空间里的好吃的解馋。
搬到这边来后,她才算是真正的开始放飞自我。
为了满足自己的味蕾,林月这次做了很多种口味的肉酱。
有原味的、蒜蓉的、麻辣的、剁椒的、番茄的、鲜椒的、香辣的、酱香的等各种口味的香菇肉酱和纯肉酱。
肉酱的种类也很丰富,空间里有的鲜肉品种,她全都做了。
熊肉、虎肉、牛肉、鹿肉、鸡肉、猪肉、獐子等,每一坛林月都写好便签纸贴好,就担心弄
错弄混。
但是没想到她大大小小的坛子、水瓶、罐子有二三十个,仍然不够装的。
林月无奈只得又进了一趟县城,改妆之后去了废品站,又挑挑拣拣了一番,买了四个完好的大罐子,和七个罐头瓶子。
这是她第二次进废品站,既然来了,林月又将里面每个房间都搜刮了一番。
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