第二十七章荠菜包子
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林墨继续砍柴,宋佳佳依旧不停手的掰蕨菜。
等宋佳佳掰满了两背篓蕨菜,林墨就一起带回家了。
宋佳佳留在原地等林墨回来。
宋佳佳也是个闲不住的,她开始四处瞎逛,没想到从这里竟然能看到小山谷!
看来应该也是有路过来的,而且看着挺近的。ωωw..net
等林墨一回来宋佳佳就忍不住分享了这个发现。
林墨其实早就知道了,但是要配合媳妇儿做出一副特别惊讶的样子。
看到林墨惊讶的表情宋佳佳满足了!
立马出发去下一个地方。
林墨继续砍柴,宋佳佳采木耳,木耳真的很多,两个背篓都装满了,还有一小半没有摘呢。
林墨带着柴和木耳一起回家,宋佳佳一起走都有荠菜的地方。
林墨回家,宋佳佳开始挖荠菜。
反正这里荠菜多的很,宋佳佳也开始挑挑拣拣的,只要鲜嫩的,有一点老的就不要了。
嘿~就是这么任性,就是这么壕
这里离山洞是真的不远了,来回十分钟也差不多了。
林墨回来了宋佳佳才挖了一点,林墨蹲下来一起挖,看着宋佳佳只有鲜嫩的,林墨立马有样学样。
从前在山下,野菜哪有这么鲜嫩的就挖了,都是等着长大一点,山上也经不起人们长年累月的挖,野菜长的一年比一年差。
野菜少了,只能等着它长大一点,老了有什么关系?反正也能填肚子。
后来还是村长组织村民给野菜地也补补营养。
就这还要偷偷摸摸的来,生怕被官府的人发现,被官府发现村长被一顿责骂肯定是少不了的。
挖完荠菜日头也不早了,两个人也该回家了。
回到家,宋佳佳依旧做饭,林墨去小溪边洗荠菜。
唉!有个爱干活的男人就是好!从林墨过来后,宋佳佳的衣服基本上就没有自己洗了。
也就里衣是自己洗的。
不过等结婚了,让林墨洗宋佳佳也是没有任何不好意思的。
午饭就做的简单了,炒了一盘鸡蛋,狍子肉满满的炖了一锅。
也没有土豆,宋佳佳特别喜欢吃炖菜里面的土豆,超级香,特别软糯。
吃完午饭,宋佳佳赶紧和了一块面,包子宋佳佳打算包两种馅的——荠菜鸡蛋和荠菜鲜肉馅。
面和好了,放着等发面。
洗干净的荠菜先焯水,焯好后放凉水里面洗一下,把水攥干备用。
家里没有猪肉了,鲜肉馅的打算用傻狍子肉,林墨正在疯狂剁馅。
宋佳佳先把鸡蛋炒了,炒好后就可以调馅了。
也没有什么秘籍,就是油盐都放一点。
肉也剁好了,宋佳佳想起来她采木耳的时候,也采到了一点香菇。
宋佳佳去把香菇找出来洗干净剁碎,一起放到鲜肉馅里面。
面发的差不多了,宋佳佳赶紧开始包,包完今天晚上就吃包子。
上次林墨已经看过一次宋佳佳包包子了,这次也上手了,刚开始包的惨绝人寰,不过后来包的也有模有样的。
不得不说,学习能力非常强。
包子包好了,一共三十六个,需要分三次蒸,林墨一个人蒸就可以了。
宋佳佳去把蕨菜和木耳处理干净晒起来。
这次木耳比较多,宋佳佳采的时候没有那么仔细,有点木耳根部还有木头渣呢。
有的枯枝败叶什么的也都顺带手就一起放背篓里面了。
处理好木耳就赶紧晒上了,没有和昨天的放开晒,昨天采的少,连一个簸箕都没有晒满。
蕨菜处理麻烦一点,需要先焯水,焯水煮熟后捞出出来用凉水多洗几遍,然后用清水泡着,泡一夜就差不多了。
现在泡着,明天早上就可以晒了。
——
林墨把包子蒸好了,宋佳佳和林墨一人尝了两个,味道不错。
林墨继续去小溪边挖沙子,宋佳佳也跟过去看了。
不过宋佳佳可没有兴趣挖沙子,宋佳佳去看了看她种的菜。
芋头没有什么好看的,和她种的时候差不多。
算了,宋佳佳还是回家拿上她的捡粪工具去小溪对面捡粪去了。
挖的沙子够了,林墨开始往家里挑。
宋佳佳看着都觉得重,她也帮不上忙,还是回家给林墨做的好吃的补一补吧!
家里还有她之前腌着晒干的鸡,今天晚上来一只。
肉也要炖满满一锅。
赶紧抓一把木耳香菇用温水泡发,木耳用来炖鸡,香菇用来炖狍子。
素菜就来个凉拌荠菜好了。
狍子肉切块,焯水,起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,放狍子肉爆炒,加水大火炖。
香菇也可以放下去了。
腊鸡先切块,多洗几遍,把大部分盐味洗掉。
没有焯水直接炖,炖出来咸香咸香的。
荠菜放锅里焯水十来秒就好了,出锅切点蒜蓉,倒点酱油,浇点热油拌一拌就好了。
宋佳佳热了包子也蒸了米饭,看着想吃那个吃那个吧。
晚上米饭没吃完,明天早上吃蛋炒饭也不错。
果不其然,米饭没有吃完,宋佳佳把米饭放好,准备明天早上吃蛋炒饭。
吃完饭,宋佳佳让林墨等在温泉山洞门口,自己匆匆忙忙的洗了一个战斗澡。
吓的宋佳佳哆哆嗦嗦的。
看来需要在这个山洞弄一个篝火堆。
她洗澡的时候就点着,真的好害怕啊!
还好有林墨在外面时不时的和她聊几句天,没有那么害怕了。
洗好的宋佳佳飞奔回家,这天还是有点冷啊!
只要她跑的够快,冷风就追不上她!
林墨“……”是不是傻?不可以拿件袄子披着吗?
林墨无奈的摇摇头,看来他明天晚上还得记得给佳佳拿件袄子。
宋佳佳已经钻进了暖和的被窝,林墨先看了看家里有没有什么事情没干,发现一切都好好的,赶紧洗了个澡也去睡觉了。
林墨现在还是在宋佳佳的山洞打地铺,反正宋佳佳不提林墨没打算搬回他的山洞。
有的时候,人不要脸,香香软软的媳妇和自己睡一个山洞,四舍五入就是他和媳妇睡一个被窝。
这日子美滋滋呀美滋滋。
宋佳佳看着林墨打地铺有点于心不忍,于是她决定明天就给林墨的地铺加厚!
保证一点都不冷!
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