第27章 省城市场
这个时候萧平在以前积累下来的人脉终于有了用武之地。他按照收到的名片和对方联系,确定下对方要的蔬菜种类和数量,打算用周军的车一家一家地送上门去。
最近几个月来,萧平的蔬菜在苏市已经非常有名。因为他的菜无论生熟都卖相极好,翠绿的颜色十分喜人,所以有了“翡翠蔬菜”的雅称。许多顾客到宾馆饭店里吃饭,都要点一道神奇的“翡翠蔬菜”尝尝味道,哪怕价格再贵也不在意。要是哪家高级饭店没有翡翠蔬菜卖,厨师出门都不好意思和人打招呼。
所以在接到萧平主动打来的电话后,那些酒店的厨师负责人都很高兴。根本不用萧平送货,纷纷表示会自己上门提货。
接下来几天农庄门口车水马龙,各家酒店和宾馆都派车来排队买菜。不少饭店的大厨都亲自出马,希望能和萧平套套近乎,也好多买点菜去。现在很多客人进门就先问有没有翡翠蔬菜,没有的话立马转身走人,没翡翠蔬菜卖的饭店实在是伤不起啊!
让大家安心的是,这次蔬菜的供应量非常大,完全可以满足所有人的需要。于是大家都规规矩矩地排队、称重、付钱,在走的时候也自然不会忘记叮嘱萧平几句,一定要保持联系之类的话。
萧平对所有的顾客都笑脸相迎,毕竟这些都是他的客户。两天来萧平已经卖出好几千斤菜,又有一笔不小的入帐。除了继续追加对农庄的投入外,萧平决定把多余的钱都存上。毕竟过了年还要和毛文卿去云南赌石呢,没有资金是不行的。
在几百米外的小洲村新村委会楼里,钟胜利看着在农庄门口进进出出的汽车,小眼睛中闪烁着贪婪的光芒,忍不住自言自语道:“没想到这小子的菜销路这么好,早知道当初应该多收点租金的。”
一个二十出头的年轻人站在钟胜利身后,眉宇间和他有几分相似,也有一双肿眼泡和小眼睛,只是脸上比钟胜利多出几分狠戾之色。听了钟胜利的话后他立刻来了精神,目光一闪道:“爸,这有什么难的,我明天带些兄弟去一趟,让他吐点出来就是了。”
这年轻人是钟胜利的独子钟元龙,仗着父亲是小洲村的一把手,他也把自己当成是村里的太子了。平时就爱做些欺负村民的勾当,自然更加不把萧平这个外乡人放在眼里。
虽然钟胜利父子都一样贪财,但做老子的毕竟要比小的多一个心眼,闻言立刻摇头道:“别急,先摸摸他的底在说。反正这小子已经在农庄上投了不少钱,还怕他能跑了不成?”
“行,那听你的。”钟元龙无所谓地耸耸肩道:“今天晚上我和派出所的老尤他们吃饭,不回来了。”
“去吧,和他们搞好关系很重要。”钟胜利对儿子的行为表示鼓励,目光却一直盯在农庄上。
等上门买菜的人都走光后,萧平亲自押着一车菜送往花园酒店。他是个饮水思源的人,对首先决定买自己菜的孙林很是客气,对他还是要送货上门的。
孙林是看着萧平事业起步的,眼见他的生意越做越大,对自己的态度却没有改变,对这个年轻人也愈加欣赏。在萧平去财务处拿了钱后,孙林主动找到他问:“小萧,听说你种了不少蔬菜啊,都卖掉了么?”
萧平笑笑道:“还没呢,大概还有三亩地的菜没收,不过我觉得苏市的市场基本饱和了,看样子要到其他城市推销去了。”
苏市有好几百万人口,单靠萧平种的几亩地,当然不可能满足全市蔬菜的需要。萧平所谓的“饱和”是指高端市场已经饱和,想要在苏市卖更多的菜就要降低价格,这和先前制定的走高端路线背道而驰,他当然不会这么做。
孙林点头道:“你说得很对,我在省城有几个师兄弟,在厨房里都能说上话,我帮你和他们联系一下,你只管去找他们。”
“太好了。”萧平高兴道:“谢谢孙大厨。”
孙林笑道:“别客气,举手之劳而已。”
孙林也是个急脾气,当着萧平的面就打电话给他那些师兄弟。苏市的酒店推出翡翠蔬菜的消息,本来已经传到了附近的城市。孙林的师兄弟们知道有人要上门销售翡翠蔬菜,全都表示非常感兴趣,希望萧平能带些蔬菜给他们看看。
萧平当然不会放过这个打进省城市场的机会,第二天就找周军租了辆小货车,装了一车的各类蔬菜奔省城去了。
到了省城的第一站就是功德林素菜馆,孙林的一位师兄在这里当主厨。这个一脸和气的中年人尝了萧平送来的菜,立刻满是感慨地道:“要是蔬菜都能这么好吃,谁还会去吃肉啊?”
虽然就连萧平也觉得这种说法有些夸张,但并不妨碍他销售蔬菜。单是功德林素菜馆一家就定下了千把斤各种蔬菜,也算是给萧平在省城的推销活动来了个开门红。
接下来几家的情况也大同小异。一方面萧平是孙林介绍去的,他的师兄弟们多少要给点面子;更重要的是翡翠蔬菜的卖相和味道实在太好了,这些厨师一看就知道肯定会大受欢迎,自然全都抢着购买。
萧平只是在孙林介绍的几家酒店转了一圈,还留在地里的那些蔬菜就已经卖掉了大半。至于剩下的那千把斤菜就更加不用发愁了,省城可比要苏市大得多,这么点菜很快就能全推销出去。
事实也正如萧平所想,他又跑了几家高级酒店,只要对方尝过了菜的味道,都会毫不犹豫地提出要买。很快农庄的存货就没剩多少了,萧平索性打电话给农庄和周军,让王大炮把菜都收上来,然后交给周军运到省城来。
萧平到省城不过两天工夫,剩下的蔬菜都找到了买主。除了把地里的菜都卖出去外,萧平此行更大的收获是在省城初步培养了一群客户。不少酒店和萧平敲定了长期的供货意向,以后只要萧平打个电话过去,他们就会自己派车到农庄来装菜。
王大炮和周军都是办事效率很高的人,第二天所有的菜就运到省城,被分别送到了顾客的手中。在这些事都办完后,萧平让回苏市的周军把菜种带回农庄,好让王大炮他们种下一批蔬菜。他自己则留了下来,打算去莱佛士餐厅找皮埃尔,问问自己定的松露什么时候到。炼妖壶空间里的橡树已经长得很大,到了可以培育松露的时候了。
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