第245章 金山银山
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“青芒这个时候吃,味道还有些酸,先用糖将果肉腌渍一刻钟,而后沥干汁水再烘烤,成品便会软糯香甜。”
闻棠慢慢地将果肉一片片又摆在了那竹板上,还不忘叮嘱道:“芒果含糖量极高,因此烘烤的时候切记,宁可温度低,时间长些,也不可急功近利。若是不然,便会变成焦糖色,味道发苦。”
阿兴手中麻利地削着皮,一边认真地听着闻棠说的要点,只恨不得能生出第三只手来用笔墨记录一下。
二人这厢正热火朝天地干着活儿,就连司马玉走到了门口都没发现。
司马玉身后跟着韩九兮,二人方才听见这里头的动静,皆好奇地探着脑袋往厨房里头看,便见闻棠正耐心地带着个「徒弟」教学。
“咦咦咦?”
司马玉早就闻见这芒果干的香味了,又瞥见旁边已经放了好几罐子的成品,赶忙走了进来,直接上手就拿了一片吃。
这厮这会儿正饿着,嚼了一片,觉得味道着实是不错,伸手就想去抱那罐子,却冷不丁被闻棠用刀背直接拍在手上。
“你可莫要祸祸我这些芒果干,这些都是要上架售卖的呢!”
司马玉撇了撇嘴,倒是收回了手,却忽然眼睛滴溜一转,贼兮兮地道:“小阿棠别这般小气嘛,我拿好东西同你换可好?”
闻棠这才回过头瞟了他一眼,“什么好东西?若是硝石,那还是免了。咱们不是说好了,十碗冰沙换一筐的
吗?”
“嘁!你也太小瞧我了吧!”
司马玉一脸的不满之色,而后像是变魔法一般从身后变出了一个小筐。
闻棠探着脑袋往里头一瞧,顿时就忍不住惊叹道:“是草莓呀!”
“咦?你原先见过此物吗?粱书吏说这叫红花果来着,也有人管它叫洋莓......哎呀,反正奇奇怪怪的名字多了。”
司马玉说着,便拿起一个丢在嘴里嚼了嚼,“倒是挺香,还是现摘的呢,只不过这籽儿没法剔,有些藏牙......”
闻棠倒是不馋这草莓,却从司马玉的话中听出了些不一样的信息。
“现摘?这鹤邺有人种植吗?”
司马玉摇了摇头,“是粱书吏外祖家地里的呢,这洋莓摘下几个时辰便烂了,他竟让人挖了数十棵植株,连着盆送去了韩兄那儿。”
“......”
闻棠眨了眨眼,一副看好戏的表情。
——方才这厮不是说这草莓是他寻到的吗?敢情是从韩九兮那儿抢来的啊。
司马玉被闻棠的表情看得一下愣住,这才反应过来自己说漏了嘴。
“好啦好啦,快来吃吧。”
他瞅准时机将这一整筐草莓都塞进了闻棠手里,又一个闪身进了厨房,大喇喇地就从那一大罐芒果干中抢了一把捏在手里。
——比起这酸溜溜的洋莓,还是这芒果好吃呀!
韩九兮站在后头看着他耍宝,这会儿才开口道:“阿棠,你那几亩地不是还空着一些吗?这些就送
给你种在地里吧,往后便年年都有新鲜的摘来吃了。墨北也不会种地,那花圃里净长杂草了,若是留在府上,只怕是会糟蹋了这些好果子。”
被点名的墨北这会儿方才拴了马车走进来,听得此言,脚下险些一个打滑。
可闻棠此时压根顾不上丢脸的墨北,她赶忙顺着韩九兮的手指向的方向看去,果然见外头的庭院中赫然摆放着一排陶盆,里头有不少都已经挂了果,还是青色的,想来若是种在地里,不久后便能摘现成的果子吃了。
“真的吗?那谢谢大人了!”
闻棠得了这意外的礼物,这会儿倒是毫不吝啬地返身就回了厨下,将一整罐芒果干都抱来塞给了韩九兮,权当是回礼。
司马玉看着这一幕都快要气死了,一边嚼着手中仅剩的几块芒果干,一边酸溜溜地道:“喂喂,不是说要上架售卖嘛?这会儿倒是大方了!”
闻棠懒得理他,又赶忙走到庭院中去查看那些草莓。
她伸手将那些叶片掀起,竟看见盆中的一些枝条竟已然「越狱」,伸出了一根根的茎秆往外延伸,看似有些折断的痕迹,可其实那却是个芽点。
这一发现顿时就让本就开心不已的闻棠更加喜出望外。
“大人你快瞧!连走茎都长出来了,往后从这儿生出根系来,便是一株新的草莓了!”
这一盆就能生出好几根枝条,眼下这院中可摆着十好几盆呢,往后种在地里,若是
照顾得当,定能够收获一整块地的草莓!
原本闻棠从澄宁回来之时,只想着往自己的铺子里增添一些冰饮来售卖。
可经过这芒果与草莓的启发,闻棠顿时就觉得自己原先可真是忽略了一个大好的商机。
于是,她也不着急做生意了,接连好几日地往府衙跑,又同韩九兮借了府衙里头所有的县志一一研读,而后回到屋内便开始在纸上作画。
约摸三两日后,正当阿兴在铺子里忙得团团转之时,却突然被闻棠喊到了后院,手中塞进了一沓画着奇奇怪怪的水果图样的纸。
“掌柜的,这是何物?”
阿兴一张张看着,这上头不仅有那些果实的图案,还有颜色大小的描述,以及在何处能寻到。
闻棠不紧不慢地从荷包里拿出了一锭银子递给了阿兴,开口道:“这二十两银子,你拿着当车马费,食宿我也包了。这几日,铺子里的活儿让玉娘和瑶娘顶着些,你即刻动身,帮我去这些县乡寻一寻这些果子。”
那日,闻棠收到了这芒果与草莓的启发,便突然想到,这鹤邺常年都温热潮湿,最是适宜各种水果的生长了。
且不光如此,此地水果的品种,定然有许多是北边都吃不着的。
想当年为了那一颗荔枝,竟还得千里迢迢一骑红尘地运送。
可眼下她就身在这盛产各种热带水果的地区呢,竟没有想到要好生利用一番,真是险些就错失了一个大好商机呀
!
草莓芒果这些水果,虽说极其容易腐坏,可自己不是能想法子做成水果干么?
此物不仅能当小食,还能做成果茶。
闻棠这会儿光是想想,心中都激动万分。
眼下虽说连果子都还没有寻来,可她却仿佛已经看见了金山银山朝她在招手了,嘿嘿!
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