第50章 连叫三碗米饭
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“老头子,你这话什么意思?”石大娘一听着这话,顿时就激动的站了起来,指着石里正道:“这么多年,我还不是为了这个家吗?我是那么不知轻重的人吗?”
“此事重大,绝对不能有半点的意外,万一你没忍住……”石里正的话音未落,石大娘就冲了上前,道:“我才不会乱说呢。”
眼看着石里正和石大娘夫妻两个就要吵起来,石佑民和石佑安都把三弟石佑昌给推了出来,石佑昌道:“爹娘,你们先别吵,若是这橘子作坊真的做出来了,往后,我们石家在村里,声望就更高了!”
“孙家想当里正,那就是不可能的事了。”石佑昌一句话,让石大娘顿时就不说话了,这些年,孙家背靠着孙志林娶了主薄的女儿,就一直对里正虎视眈眈的,若是这一次作坊的事情真的成功了,他们石家里正之位,谁也别想抢走!
“真的?”石大娘激动的说着,她就看不惯黄氏那趾高气扬的样子,儿子就差入赘上门了,她得意些什么?
……
晚上,石大娘就带着挖好的树薯上门了,整整两麻袋的树薯,石佑民挑着来的。
萧九玥让莲心付了银钱,石大娘连连拒绝道:“这玩意都没人要,不要钱!”
石大娘乐呵呵的,光想着那点橘子,这点子没用的树薯,她根本不想要钱。
“按二文钱一斤算。”萧九玥吩咐着,莲心直接将银钱付给了石大娘,石大娘推了几回,最后实在是推不过了,一口一个萧姑娘,感谢的话语,就一直没有停过。
厨房里,耿婆子看着这两麻袋的树薯,清了清嗓子道:“大小姐,这玩意有毒啊。”
“耿妈妈,红薯粉,你知道怎么做吗?”萧九玥问。
耿婆子一听,顿时就挺起了胸膛道:“这个我当然会做。”
“那就按照做红薯粉的步骤,把这个树薯,也做成树薯粉。”萧九玥将东西交给耿婆子,道:“耿妈妈,我相信,你肯定能做好,对吧?”
“能,大小姐放心。”耿婆子这下也不管这东西能不能吃了,反正,听大小姐的就没错。
翌日。
天微亮,萧九玥就起来做菜了。
九转肥肠、冬笋银鱼炖骨头汤、爆炒血鸭,她将鸭子和血全部都放好了,到时候到了逢春楼,直接做菜就行。
麻婆豆腐的酱料,她前两天就做好了,这会正好拿出来用。
萧九玥带着四个菜就往县里走,同时,她把自己做橘子罐头也带上了。
还没到逢春楼,就听到路上许多的百姓在谈论着逢春楼的新菜!
“开水烫白菜,三百文一道!”
“逢春楼怎么不去抢呢?”
“就那白菜,送我都不想吃。”
“我倒是要去看看,那开水白菜,到底好吃到哪里了!”
马车里,萧九玥听着这些谈论声,唇微扬了起来道:“看来,逢春楼的生意,要起来了。”
“开水白菜,谁吃谁迷糊。”落葵舔了舔唇,以前在萧府,也没少吃过好东西,但这道开水白菜,那一口汤,真的是鲜的舌头都要掉了!
“前儿个你还说卤猪蹄,谁吃谁迷糊。”莲心在一旁开口。
“咳。”落葵清了清嗓子,不好意思的捅了捅莲心的手臂,咧嘴笑道:“那,那是因为这几道菜,都香迷糊了。”
萧九玥轻笑着,也没继续说,等到了逢春楼,店小二见着萧九玥,十分客气,立刻道:“掌柜的在后厨。”
“萧姑娘来了!”店小二激动的喊着。
曾青一听,立刻就走了出来,见着萧九玥的时候,满脸喜色都藏不住了,没办法,谁让这几日自上了新菜之后,这生意就愈发的好了起来。
大家都夸,这酒鬼花生米好下酒。
麻辣的猪耳朵,再也不是从前那单一的口味了,就连那卤猪蹄,都和别人家做的不一样,卤味十足不错,猪皮还是脆的,那味道,让人百吃不腻!
至于最后上的那一道开水白菜,三百文的价格一出,就在酒楼里引起了轩然大波,有富家少爷豪气尝了一碗,连点了七八碗!
于是,这开水白菜什么味,已经是整个兰沧县最让人好奇的一道菜了!
若不是每日一锅开水,卖完就没了,只怕光靠着这一道菜水白菜,厨房的人,都要忙不过来了。
“萧姑娘,这是带新菜来了?”曾青瞧着萧九玥身后丫鬟和小厮抱来的食盒,顿时眼睛都亮了。
“还欠掌柜的六道菜,总不能一直拖着。”萧九玥说着,直接就上后厨行动了起来。
这会正值上午,也没有食客,曾奎在熬着那一锅开水白菜的开水,萧九玥直接将血鸭炒了起来。
曾青在一旁,看着萧九玥炒好的鸭子,拿出一碗鸭血泼了上去,他的眼神变得有些意味深长了起来,这,能好吃吗?
红红的辣椒,配上鸭子,至少看起来,还是不错的。
最后一碗麻婆豆腐,萧九玥动作十分利索,当四道菜摆在曾青的面前时,曾青最先尝的就是那一碗用血炒出来的鸭子,和他想象中的不太一样,剁的很小的鸭子,鲜辣可口,让人不自觉的就想吃上第二筷子。
第一道菜曾青很满意,他的视线落在了九转肥肠上,问:“这是什么菜?”
萧九玥没有回,等曾青吃完了,她才道:“九转肥肠。”
“肥,肥肠?”曾青有一瞬间的僵住,但是很快,又细细的品尝了出来,一点异味都没有,肥而不腻,虽然肥肠想着恶心,但吃在嘴里,香!
“对,就是肥肠。”萧九玥仔细的说了这九转肥肠的做法,那复杂的做法,再加上她一种一种的料说了出来,把曾青都听傻了,他不是没见过复杂的菜,但像萧九玥做的这几道菜,他是真没吃过。
“我再尝尝。”曾青看着那清润透亮的九转肥肠,又尝了尝,这一尝,这筷子也就停不下来了。
第三道菜,曾青莫名更加期待了。
冬笋切成丝和小银鱼一起,加上大骨头熬的浓香,一个字,鲜!
第四道菜麻婆豆腐,萧九玥直接让人给曾青来了一碗大米饭。
“大清早的,这米饭吃不下。”曾青嘴上这么说着,拌着麻婆豆腐,却是连连叫了三碗米饭,才心满意足的打了一个饱嗝。
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