近期，蓝莓这一高端水果的价格出现了显着的回落。在北京地区，曾经动辄十几元甚至几十元一盒的蓝莓，现在售价基本都在个位数，6、7元一盒的比比皆是。销售人员预测，到8月份，蓝莓价格有望一直维持低位。这一现象引发了我对蓝莓市场的深入观察和思考。

  首先，从价格的角度来看，蓝莓的价格回落主要受到季节性因素的影响。据了解，目前市场上销售的蓝莓基本是云南产的，而云南种植鲜果可在12月中旬上市，比国内其他产区提早50天以上，不仅可以填补国内12月至4月上市的空档期，还可填补全球4月至5月的供应空档期。随着云南蓝莓产业特别是早熟品种的发展，云南已成为全国最具优势的蓝莓主产区。春节过后，国产蓝莓陆续上市，6月初进入大规模集中上市期，一直持续到8月份。因此，当前是国产蓝莓集中成熟期，原产地产量整体比较高，导致价格回落。

  然而，价格的回落并没有带来销量的增加。记者走访发现，由于价格较低，很多超市不再供应蓝莓。这是因为蓝莓本身就是小众水果，之前贵的时候买的人少，现在便宜了销量并没有增加。而且现在天气热，蓝莓容易腐烂。因此，一些水果超市选择不再卖蓝莓，转而销售其他客单价较高、收益更合适的水果如樱桃、荔枝和榴莲。

  在品质方面，高品质的蓝莓仍然保持着较高的价格。记者在百果园等品牌水果店看到，一些个头比较大的品质蓝莓，售价依然较高。这是因为高品质蓝莓从培育到采摘、选果需要投入更多的成本，价格也自然高一些。

  从行业布局来看，我国蓝莓消费市场高速成长，消费升级趋势渐显。广发证券研报显示，我国蓝莓消费渗透率不足10%，以一二线城市群体为主；购买场景集中在高端商超渠道，市场蕴藏较大增长潜力。上市公司如ST佳沃、华宝股份、诺普信等都有蓝莓相关业务或产品布局。其中，诺普信近年来通过种植早熟蓝莓品种，主打品牌迷迭蓝、爱莓庄已经渗透国产市场。诺普信表示，蓝莓为公司生鲜消费领域的战略重点，本产季蓝莓亩量超预期。

  总的来说，蓝莓市场的价格回落是季节性因素和市场供需关系变化的结果。虽然价格的回落并没有带来销量的增加，但高品质蓝莓仍然保持着较高的价格，显示出消费者对品质的追求。同时，随着我国蓝莓消费市场的高速成长和消费升级趋势的显现，蓝莓产业化趋势明显，市场蕴藏较大增长潜力。对于上市公司来说，积极布局蓝莓业务或产品，有望在市场竞争中取得优势。

  对于消费者来说，虽然现在可以买到便宜的蓝莓，但也要注意选择品质好的产品。对于商家来说，不能仅仅因为价格便宜就放弃销售蓝莓，而应该根据市场需求和消费者喜好，调整产品结构和营销策略。对于投资者来说，可以关注那些有蓝莓业务布局的上市公司，分析其业务发展和市场竞争力，做出理性的投资决策。


　　(https://www.635book.com/dzs/33168/66998.html)


1秒记住零零电子书：www.635book.com。手机版阅读网址：m.635book.com