傍晚，摸鱼网咖。

　　原本有些人烟冷落的网咖，突然来了不少的客人。

　　许多年轻人三五成群地往网咖里走，还有人在外边反复观察，确认过地点没错，这才推门。

　　“你确定是这里？怎么连个牌子都没有啊？”

　　“没错，就是这。”

　　“那这边整整齐齐一排电脑，是干啥的？”

　　“这边不只是酒吧，还能上网。”

　　“还能上网？……上网我干嘛不去网吧嘛，我是来喝酒的。”

　　“也能喝酒，而且酒水比一般酒吧还好呢，主要是来听歌，听歌！”

　　“真有那么好听？”

　　“反正跟其他酒吧的驻唱歌手不一样，你听一听就知道了。”

　　门口，几个年轻人推门而入。

　　服务生立刻满脸堆笑地将他们往座位领，奉上擦手毛巾之后，礼貌地问需要点什么酒水。

　　这群人里最活跃的是一个打扮时髦的年轻姑娘，等所有人都点完酒水之后，开始兴高采烈地和众人科普自己到底是如何发现这个宝藏地点。

　　“你们知道我是怎么发现这地方的吗？”

　　“其实之前我也曾经路过这里，但是看了眼外面的菜单，发现东西都卖得特别贵，里面也冷冷清清的没什么人，所以就没进去。”

　　“结果上周又偶然路过，竟然听见有人在唱歌！”

　　“当时我正好下班，在门口听了一会儿就进来了，点了杯酒，一直听到晚上散场！”

　　“真的太好听了，而且不是那种很喧闹的风格，就是很淡、很悠然的感觉，又带着一点点的忧愁，再喝杯酒，特别有感觉。”

　　“而且来了几次之后我才发现，这地方虽然贵，但是服务是真好啊。服务生那简直是无微不至，甚至你都不需要喊，只要看他一眼，就会立刻过来，真的太舒服了！”

　　有人插嘴道：“真的假的？服务生难不成会读心术？”

　　年轻姑娘瞥了他一眼：“当然不是读心术。这说明人家服务生尽职尽责，全程盯着顾客啊。能够从顾客身上细微的肢体动作明白他需要帮助，立刻就过来了。”

　　“而且这边服务生没有一句废话，也不跟你推销酒水、让你办卡，特别有礼貌。”

　　“后来我就白天也过来，点一杯咖啡，看看书，也是挺惬意的。”

　　“别着急，歌手应该很快就来了。”

　　“叫陈垒，据说家就住附近，高中毕业之后没上学，一直在家里搞音乐。”

　　“也不知道这家店是怎么淘来这么个大宝贝。”

　　“快看台上！来了来了！”

　　陈垒抱着吉他一登台，台下立刻传来几声欢呼，还有个妹子大喊一声：“陈垒，我爱你！”

　　陈垒脸一红，在舞台上坐下调试了一下话筒，又拨了几下吉他，装作没听见，引得台下一阵低笑。

　　没有客套和寒暄，也没有暖场发言，陈垒是个不善言辞的人。

　　就只是清了清嗓，伴着吉他声，对话筒轻唱。

　　“灯熄灭了/月亮是寂寞的眼/静静看着/谁孤枕难眠……”

　　悠扬的旋律，在网咖中流淌开来。

　　台下的观众们一边喝着酒，一边静静地沉默在这种氛围中。

　　“真好听。”

　　“跟原版明明区别很大，但是又感觉味道很像。”

　　“陈垒是这样的，唱什么歌都有很强的个人风格，就是那种让人非常放松，但是仔细品味，又有一点淡淡的感伤。”

　　“真好。”

　　一个略显沧桑的男人轻啜了一口酒，眼神看向幕墙外面夜晚迷离的灯光，也不知道是被灯光勾起了什么样的回忆。

　　突然，他有些疑惑地看了看手中的酒杯。

　　“怎么了？”旁边的女伴问道。

　　男人又品了一口。

　　“这酒……竟然是真酒？”

　　女伴“噗嗤”一声笑了：“你这不是废话吗，人家有正经的营业执照，还卖假酒骗你啊？”

　　男人摇了摇头：“你这就不懂了。现在很多酒吧，这种名贵酒搞灌装很常见的。原价几百块钱的酒，往空瓶子里面灌一两百的酒也一样卖，调成鸡尾酒有几个人能喝的出来？”

　　“这也不算假酒，只能说是便宜货。假酒喝了会上头，还可能送医院，但便宜货也就喝到嘴里味道有很细微的区别，喝下肚子都一样。”

　　女伴还是有些不信：“那你就能喝出来？”

　　男人笑了笑：“那当然。几百块的酒和一两百的酒，虽然都是真酒，但口味肯定有区别的。否则人家凭什么卖到几百块？”

　　“稍微懂点酒的，都能感觉到区别。”

　　他轻轻晃了晃手中的酒杯，又看了看台上唱歌的陈垒：“这地方，还真挺有意思啊。”

　　“改天可以叫几个老朋友一起来玩玩。”

　　……

　　吧台。

　　马洋拿着一杯酒慢慢地喝着，看着台上唱歌的陈垒，感慨道：“好像……确实比你唱得好啊。”

　　张元心悦诚服地说道：“是啊。马哥你现在才听出来？”

　　马洋非常实诚地摇了摇头：“我没听出来，我是看出来的。你唱歌的时候，没这么多人听，没这么多人点酒水，大家听得也没这么认真……”

　　张元：“……马哥，看在这杯酒的份上，能不能别扎我心了？”

　　张元简直MMP，人家陈垒那是老天爷赏饭吃，老拿他比我唱得好说事有意思吗！

　　“所以，咱到底怎么给他开工资？”

　　马洋问出了一个很严肃的问题。

　　上周，听到张元唱歌之后，陈垒莫名地有了自信，自告奋勇地上台演唱。

　　唱完之后效果非常明显，马洋立刻二话不说让他留下来，先试唱一周。

　　如果一周之后满意，就签正式合同，如果不满意，就给他一千块钱辛苦费走人。

　　现在一周时间到了，马洋对陈垒非常满意。

　　但遇到了一个问题，就是开工资的事情。

　　“一般酒吧的驻唱歌手，工资给多少合适？”马洋考虑是不是可以参考一下酒吧的工资标准。

　　这事张元门清，毕竟他之前就是干这个的。

　　“马哥，一般小酒吧的驻唱歌手，可能也就三千来块钱一个月。当然，那都是些没什么名气的小歌手。”

　　“具体的钱，还是看酒吧级别、歌手知名度，还有老板愿意开多少。”

　　“有些大酒吧本身客流量大，很多歌手为了出名，甚至可以不要钱地去唱；反过来，小酒吧请有一些名气的驻唱歌手，自然要多给钱了。”

　　“按说陈垒这水平，给个四五千，我觉得不算过分，甚至给少了。”

　　四五千……

　　马洋陷入犹豫。

　　“这个……不是我舍不得钱，也不是觉得陈垒不值这个钱。”

　　“主要是，咱们网咖现在还亏损着呢。”

　　“你觉得这样行不行，咱们给他开个1500块的基础工资，其他呢，全都抽成。”

　　张元一愣：“抽成？从哪抽啊？”

　　马洋指了指吧台上的酒：“从酒水里抽啊。以后咱们就跟顾客明说，演唱期间，酒水盈利的一半，全都抽给陈垒。”

　　张元倒吸一口凉气：“马哥，抽一半有点太狠了吧？”

　　“没事，咱们本来也卖不出去多少酒水……”马洋满不在乎。

　　张元一时无语：“也对，而且咱们卖的都是真酒，利润没那么高。”

　　“这么一想的话，倒是也还可以接受……”

　　如果按照一般酒吧的模式，酒水可是主要利润。

　　很多酒吧、夜店、KTV之类的，多多少少都有点掺假的情况，比如XO这种，把昂贵的瓶子回收，灌上点便宜的酒再卖，都是挺常见的现象。

　　像这么个卖法，酒水就是暴利了。

　　但是摸鱼网咖从最开始，裴总就已经三令五申，所有酒水必须都是真的，别说假酒了，一滴劣质酒都不能掺。

　　说卖什么酒，那就必须是什么酒。

　　所以都是卖酒，摸鱼网咖这边虽然定价里头包含了利润，但利润跟其他酒吧那是根本没法比。

　　更何况就目前这点人流量，一天也根本卖不出去多少。

　　张元想了想：“那马哥你决定吧，我觉得抽成也行，说不定还能带动一些酒水的销量。”

　　马洋当即拍板：“行，那就这么定了，等陈垒今晚唱完了我跟他说，估计他肯定答应。”

　　“要是真走这么个模式，我倒是有个建议。”张元突然想到了一个点子，“咱们订做一批新的菜单，每一杯酒的价格后边都标一个括号，括号里写上陈垒能抽成的钱。”

　　“就比如北极光鸡尾酒，咱们卖60块钱一杯，成本就得30块钱左右，再加上场地、人工这些成本，就假定咱们成本是40块，利润是20块钱，抽一半给陈垒，那就是10块钱。”

　　“到时候直接在北极光鸡尾酒的价格60后面写上个（10），这样大家就知道这一杯酒给了陈垒10块钱的抽成。”

　　马洋一皱眉，有点犹豫：“这样，大家会不会猜出我们大致的利润啊？”

　　张元摇了摇头：“马哥，就算你不写，别人就不知道你利润吗？这些酒的价格到网上搜一搜都能查到啊。”

　　“大部分来酒吧喝酒的人，对这里头的利润都心知肚明，但是整个行业都这样，也没人会较真的。”

　　“咱们把给歌手的抽成写上，还显得我们对歌手很好，特别大方呢。”

　　马洋恍然：“哦，也对！那我觉得这个方法不错，就这么办！”


　　(https://www.635book.com/dzs/4684/497215543.html)


1秒记住零零电子书：www.635book.com。手机版阅读网址：m.635book.com