又过了几天。

　　梅村、韩家庄周边的村庄，也都知道了炎黄书院食堂收蝗虫的消息，而且还是三文钱一斤，这不是在捡钱吗~？

　　于是，抓蝗虫的“大军”呈现了数倍的增长，书院食堂这边说收到的蝗虫，更是直接爆仓了！

　　这下子，就算是全校师生都敞开肚子吃，也吃不完了。

　　不过，对于这种情况，李泽轩早有准备。

　　这一天，长安城西市的醉仙楼，悄然推出了一道新菜，名曰飞黄腾达。

　　“哟~！刘掌柜，这是又有新菜了呀！飞黄腾达，这名儿起的好~！”

　　临近中午，一个食客来到了醉仙楼，无意间却瞥到了菜牌上多了一种新菜式，他定睛一看，见上面写着飞黄腾达四个大字后，他忍不住笑道。

　　“嘿~！这不是王老爷吗？好久不见呀！”

　　刘掌柜笑的满脸褶子，先是招呼了一声，然后回道：“这飞黄腾达乃是我家爵爷发明的新菜式，本来只是在炎黄书院里面供应的，学生们对此可是赞不绝口~！我家爵爷觉得美味应该拿出来跟所有人分享，所以王老爷你们今天算是走运了~！”

　　那食客明显吃了一惊，“嚯~！竟然是爵爷发明的新菜式，而且之前只有书院能吃，老夫今天还真是走运的啊~！”

　　他见店内还有空余的位置。于是跟刘掌柜说道：“刘掌柜，给俺来一份啃的鸡，一份儿东坡肉，再来一份儿飞黄腾达，一壶温柔乡~！”

　　显然这人也是个有钱的主儿，连飞黄腾达的价格都没有问，就直接要了一份。

　　刘掌柜的笑呵呵地应承道：“好嘞！王老爷您稍坐，酒菜马上就来~！”

　　片刻之后，酒菜上桌，那金黄酥嫩的飞黄腾达，单从外表上看就非常有卖相，一端出来顿时吸引了好多人的目光。

　　那食客咽了咽唾沫，然后拿起筷子直接去吃那飞黄腾达。酥脆松软的“飞黄腾达”一入口，顿时就是满嘴的鸡蛋香还有肉香，还带着一丝麻麻的味道，让这食客不由瞪大了眼睛，连连直呼好吃，根本停不下来！

　　“唔~！好吃~！真的好吃~！里面有咸味儿，油炸的香味儿，麻味儿，还有肉味儿，嗯，刘掌柜，这飞黄腾达是用什么肉做的？怎么如此之香~?”

　　食客狼吞虎咽的吃了几块儿后，砸吧砸吧了嘴，然后冲刘掌柜那个方向喊道。

　　“嘿~！这是我们醉仙楼的秘方，爵爷吩咐过不可外传，王老爷你可不要怪罪哦~！”

　　刘掌柜呵呵一笑，回答道。

　　虽然吃过飞黄腾达的人以后不可避免地会知道这玩意儿是用蝗虫肉做的，但李泽轩想的是能瞒一天是一天，等到哪一天瞒不住了，但是他们却已经迷恋上飞黄腾达了美味，想戒都戒不掉！那才是李泽轩想要的结果！

　　“呵呵，刘掌柜言重啦！既然是不传之秘，您不说也是应有之义~！老夫也只是随便问问，最重要的是这飞黄腾达好吃，这就足够啦！”

　　食客满脸笑意地说道。

　　“刘掌柜，也给这儿上两盘飞黄腾达~！”

　　“这边也来两盘~！”

　　周围人刚刚听到这食客赞叹飞黄腾达好吃，纷纷也开始点了起来。

　　“哟~！飞黄腾达？这名儿起的好！刘掌柜，给我们来两盘~！”

　　屋内，正说话间，廖西凡带着张靖阳从外面走了进来，廖西凡直接笑着开口说道。

　　他俩都是醉仙楼的老熟人了，自是不必客套，刘掌柜应了一声，便让小二招呼他俩入座。

　　“廖兄，咱们现在搭上了爵爷的这条船，可还真是飞黄腾达，前途无量啊~！你这盘菜点的是真好，应景~！”

　　落座后，张靖阳满面红光地说道，看得出，他最近过的很是开心。

　　“呵呵，这才只是刚开始，相信爵爷以后的成就绝对不止这些，咱们投进去的那些钱，肯定能获得几倍或者几十倍的收益~！”

　　廖西凡嘴上笑呵呵地说道。

　　同时他的心里却在可惜，可惜随朝廷船队出海的冯志华还没有回来，因为一旦船队回来，他所能投入的资金就更多了，赚的也就更多了。

　　“嘿嘿~！还是廖兄有眼光啊~！”

　　……………………

　　“嘿，小轩你在院子里面摆的这一个个东西是啥呀，看起来像鸡蛋，但是你弄这么多鸡蛋做什么？”

　　周六，炎黄书院的休息日。

　　程处默午后时间，来到了李泽轩在云山这边的别院，就见院子中的水泥地上摆满了密密麻麻的圆球状的东西，看个头像是鸡蛋，但是上面儿糊了一层灰色的物体，看上去有点奇怪。程处默蹲在地上摸了一摸，大声地问道。

　　这货现在放假了也不回长安，就直接缩在云山了，虽然现在可以买到卫生纸了，但对于程处默来说，长安那边的“老房子”还是住不习惯呀！

　　老程家在云山有一栋李泽轩送的别院，先前里面啥也没有，程处默上周在家里住不习惯回到书院后，就开始吩咐人往里面搬家具，现在里面已经可以住人了，所以这货就跟李泽轩成了邻居，时不时的还来串门儿。

　　“放下，别乱动~！这个是滚了石灰的鸡蛋，今天是拿出来晾干，丑牛，你别捣乱~！”

　　李泽轩走了过来，没好气地踹了程处默屁股一脚，说道。

　　做皮蛋需要把鲜蛋放入盛石灰糊的锅或盆里，鸡蛋沾匀石灰后，捞出滚上谷糠或锯末，随即装入缸里，加盖密封。一般来说春、秋季节需七天左右，夏季四天就行了。期满时应将其取出缸晾晒。

　　这回儿李家院子里晾晒的，正是上周滚的皮蛋。

　　“呀~！还真是鸡蛋~？我的天！前一阵儿听说你们家收鸡蛋俺还不信，没想到居然是真的，小轩，你弄这么多鸡蛋做啥？还滚上石灰，你是想孵小鸡吗？”

　　程处默站起身，看向李泽轩，傻愣愣地说道。

　　李泽轩满脸黑线，还孵小鸡，我孵NMLGB，你在哪儿见过这样孵小鸡的？

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